推荐试题
粗加工制作区
食品处理区根据清洁程度的不同,可分为()、()、()。
餐饮服务提供者遗失《食品经营许可证》的,应当在经营场所的显着位置张贴《食品经营许可证》遗失的公开声明书,并于遗失后()日内向原发证部门申请补发《食品经营许可证》。
就餐区
《餐饮服务食品安全操作规范》主要是涉及餐饮服务场所、()等餐饮服务各个环节的标准和基本规范
食品处理区
准清洁操作区
为指导餐饮服务提供者按照食品安全()文件要求,落实食品安全主体责任,规范餐饮经营行为,提升食品安全管理能力,保证餐饮食品安全,制定《餐饮服务食品安全操作规范》
省级以上食品药品监督管理部门可以组织开展食品安全()
烧烤类食品的加工制作有什么要求?