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[单选题] 开胃酒通常用浸制而成的。（）
[判断题] 饭店产品是指宾客在饭店期间，饭店出售的能满足宾客需求的无形服务的价值总和。
[单选题] 小李是某饭店的管理者，作为饭店的一把手，他的工作干得特别出色，得到了饭店员工和客人的尊敬，那么，请问： 在饭店的管理者当中，作为饭店的控制层，能组织执行饭店决策控制部门业务运转的是（）。
[单选题] 某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的（ ）思维定势。
[多选题] 旅游目的地品牌具有（）的特点。
[主观题] 饭店管理方案基本结构是两部分，一是（）方案；二是（）方案。
[单选题] ( )已经使旅游者对其产生了较为严重的不满情绪，但是该现有产品仍存在某些令旅游者感兴趣或能够满足旅游者需求的内容。
[单选题] 为加强对旅游目的地的形象宣传，提升目的地的旅游形象等，政府需要（ ）。
[主观题] 饭店管理主体通常由四个部分组成：（）、（）、（）和（）组成。
[单选题] 我国饭店最常用的计提折扣的方法是（）的月折旧额与年折旧率都是不变的。
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甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店，乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店，尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店，且价格相当，但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店，请根据资料，回答下列问题。如果进一步加大对饭店景区景点的投资和改善进入该景区的交通状况，降低进入费用，则市场对饭店产品的需求量将会（）。
饭店形象必须根据饭店所处的市场环境、饭店的总体发展目标与竞争定位加以确定，可供饭店选择的市场定位策略主要有（）。
某饭店咖啡厅每天晚上推出中西自助餐，结果发现，每周的周五、周六晚上自助餐生意火爆，周日生意还算不错，但周一到周四生意相当冷淡。根据美国营销学家菲利浦·科特勒的观点，该饭店应该开展（）营销管理。
红星旅行社推出的港澳双飞五日游产品，由于实行了不同档次的食、住、行、游、娱、购等产品组合而出现了不同的报价，此策略属于（）。
饭店中最基本、最重要、最宝贵的资源是（）
饭店管理方案基本结构是两部分，一是（）方案；二是（）方案。
根据目的地空间范围，可将旅游目的地分为（ ）。
旅行社固定资产净残值率，一般按照固定资产原值的（）确定。
饭店的负债可分为流动负债和长期负债，下列各项不属于长期负债的是（）。
股票按投资主体不同，可分为A股、B股、H股、N股。
